Salon des Vins Nature VertigVineux 2017

Un salon de vins nature, de vignerons passionnés, contrôlés en bio ou biodynamie et qui cherchent à exprimer dans leurs vins, leurs terroirs, leurs personnalités, leur authenticité, sans artifices…sans intrants, ou si peu… ainsi ces vins restituent avec la sensibilité de chacun,le millésime et la nature originelle de la vigne et du raisin, avant l’avènement de la chimie et des goûts stéréotypés. Vignerons originaux, attachants, sans doute imparfaits, c’est le propre de l’homme ( !?), mais authentiques, qui contre vents et marées pratiquent la vigne et le vin avec cœur et détermination.

Sans passion il n’est pas de vins vivants, qui savent nous surprendre et laissent libre cours à leurs divagations organoleptiques, souvent sans compromis.

Venez les découvrir et les apprivoiser, ces vins dont la complexité et la diversité n’a d’égal que la personnalité de leur auteur-compositeur-vigneron qui, avec passion et enthousiasme, écrivent l’année écoulée  dans leurs barriques et tonneaux,au son du sécateur et de la pioche, en écoutant les conseils de la lune et des étoiles, et de nul autre…surtout.

Dégustez ces vins nature dans une ambiance conviviale et appréciez leurs différences, profitez également de pauses musicales avec quelques artistes tout aussi uniques et naturels. Des arômes, des saveurs, des sensations tactiles en bouche, nouvelles, émouvantes, prenantes, surprenantes parfois, passionnantes toujours. Rouge , Blanc, Rosé, Pétillant, Sec, Moelleux, Chaud, Puissant, Tendu, Incisif... jamais ces mots n'ont eu autant de définitions diverses mais néanmoins si précises.

Venez les découvrir, vous dis-je, on ne vit qu'une fois, autant que ce soit la bonne...

Une restauration biologique  est prévue pour accompagner ces moments inoubliables. Des jus de fruits et sorbets locaux et bio permettront également d’ouvrir d’autres horizons et de profiter de ces moments privilégiés.

Un tirage au sort parmi les visiteurs offrira à l’un d'entre eux 52 bouteilles de vin nature, une par semaine de l’année.

"le vin mystere" jeu organisé par Slow Food  le"  Schnackala" et des vins et jus à gagner...

La moitié des recettes des entrées et une belle contribution des vignerons présents serviront à financer des actions humanitaires à Madagascar par l’intermédiaire de l’association Madavin ( cette année: adduction d'eau pour le village de 1200 habitants.)

pour VertigVineux

Jean Baltenweck

des Vignerons Bio et Nature d’Alsace et de toute la France

Domaine Clé de Sol

Simon BaltenweckAlsace

Domaine Binner

vins pirouetteAlsace

Ferme des caudalies

Arnaud&dona crasnierLoire

domaine arletaz

arletaz benoitRoussillon

cave apicole

Sylvain RESPAUT / Olivier CROSRoussillon

Domaine des Mathouans

Aline HOCKroussillon

Domaine de Pélissols

Vincent BonnalHérault

domaine rols

Patrick ROLSAveyron

Domaine de l'Immortelle

Tann BouvierPyrénées Orientales

Domaine de Ventajou

Thierry de Marne et Sandrine CourjanHérault

domaine des grottes

romainRhone

Bois de Leynes

pierre BoyatMaconnais

domaine sauveterre

jerome guichardbeaujolais

les pieds sur terre

Valentin MorelJura

dom de la combe aux reves

Gregoire PerronCerdon Jura

vignoble Doulmet

Thierry Doulmet Ardeche

mas de l'escarida

laurent fellArdeche

Hubert et Heidi Hausherr

Hubert et Heidi HausherrAlsace

Slow Food

SchnackalaHaut Rhin

Apfelbisser

assoc. variétés anciennesAlsace

Eco Bio Alsace

assoc. organisatrice Foire Eco Bio AlsaceAlsace

Le Salon de vins nature alsace vertig√ineux

Les  6, 7 et 8 mai 2017 de 10h30 à 19h

Salle des Fêtes de Ostheim, 68150

6 € l'entrée et la dégustation, le verre sérigraphié offert

  • Des vins natures expliqués par des passionnés.
  • Dégustation et vente.
  • Tombola de 52 bouteilles.
  • 50 % des recettes des entrées pour l'association MADAVIN.
  • 50 euros par vignerons présent en don pour Madavin
  • Restauration, boisson et sorbet bio sur place.
  • participation de l'association "Eco Bio Alsace"
  • partenariat avec  Slow Food  Schnackala Haut Rhin qui vient avec un jeu :       "le vin mystere" et des bouteilles de jus de fruits et de vins à gagner
  • organisation et partenariat avec l'association Apfelbisser

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